Här får vi 30% på maten i morgon.
Det ser ut som spännande mat tycker jag och bra priser. Har bokat för 3 men sätt upp dig snabbt så ändrar jag. Vi kan i alla fall vara 4 vid ett sånt stort bord eller om vi får 2 bord. Eller om vi bara blir 2 så går det också bra.
Här är menyn
HUVUDRÄTTER | PRINCIPALES
CEVICHE (Kall rätt, laktos och glutenfri)
Perus nationalrätt och kökets specialitet. Färsk fisk marinerad i en het chili- och citrusbas. Serveras alltid med sötpotatis och rostad majs, toppad med koriander.
CEVICHE VEGETARIANO (Vegano)
139 kr
Citrusmarinerad zucchini, selleri, champinjoner.
PESCADO SUDADO
179 kr
Pocherad dagens fångst med rödlök, koriander, tomat och aji panca. Serveras med ris och sötpotatis.
ANTICUCHO DE CORAZÓN
189 kr
Marinerat tunt skuret oxhjärta med rostad potatis och peruansk sås på fetaost och chilimynta.
CARNE Á LA PARILLA
179 kr
Marinerad ryggbiff med rostad potatis och sallad.
FÖR KIDZ
PARA NIÑOS
PESCADO FRITO
109 kr
Panerad fisk med pommes eller ris.
POLLO FRITO
109 kr
Stekta ekologisk kycklingbitar med pommes eller ris.
PECHUGA A LA PARRILLA
179 kr
Ekologisk marinerad kycklingfilé, sallad, sås och pommes.
KVILLE BURGARE
169 kr
Friterad dagens fångst, sallad , tomat, picklade rödlök, aioli, briochebröd och pommes.
BISTEC Á LO POBRE
199 kr
Marinerad ryggbiff med klyftpotatis, stekt ägg och matbanan.
ARROZ CHAUFA
179 kr
Stekt ris med ekologisk kyckling, ägg, salladslök och ett knippe grönsaker.
ARROZ CHAUFA CON CAMARONES
189 kr
Stekt ris med räkor, ägg, salladslök och ett knippe grönsaker.
CEVICHE CLASICO
159 kr
Citrusmarinerad dagens fångst, ingefära, selleri, chili.
CEVICHE MANGO
169 kr
Citrusmarinerad fångst, ingefära, chili, mango.
CEVICHE MIXTO
179 kr
Citrusmarinerad dagens fångst, lax och handskalade räkor.
QUINOASALLAD (Vegano)
139 kr
Sallad på quinoa, babyspenat, cocktail tomat, rädisa och persiljedressing. Extra: Toppad med kyckling + 20:-
WOK VEGETARIANO (Vegano)
139 kr
Wok på broccoli, morötter och zucchini. Serveras med en mix av ris och quinoa.
PESCADO FRITO
159 kr
Panerad dagens fångst serveras med salsa criolla och ris.
POLLO SALTADO
159 kr
Wok på ekologisk kyckling med tomat, rödlök och paprika smaksatt med ingefära, vitlök och ostronsås. Serveras med ris och klyftpotatis.
LOMO SALTADO
159 kr
Wok på biff, tomat, rödlök och paprika smaksatt med ingefära, vitlök och ostronsås. Serveras med klyftpotatis och ris.
FÖRRÄTTER | ENTRADAS
PAPA Á LA HUANCAINA
99 kr
Kokt potatis med en krämig gul chili- och fetaostsås, toppad med ägg och oliver
CAUSA
99 kr
Potatisbakelse smaksatt med gul chili, citron, olivolja och ett knippe salt. Välj på vegetarisk, kyckling eller räkor
LECHE DE TIGRE
129 kr
Den peruanska nationalrätten i liten tappning. Citrusmarinerad fisk serveras med sötpotatis och rostad majs. Välj mellan clasico, mixto, mango eller vegetarisk (se huvudrätter)
SÖTSAKER | POSTRES
CREMA VOLTEADA
79 kr
Peruansk brulépudding.
QUEQUE DE LA CASA
69 kr
Dagens sötsak.
GLASS
59 kr
TILLTUGG | SALADITOS
CANCHITA
45 kr
Rostad peruansk majs.
CHIFLE
69 kr
Friterad matbananschips.
YUCAS FRITAS
79 kr
Friterad cassava med dip.
